- 20 րոպե
Երևանի կենտրոնից, Չարենցի կամարին 1 կմ չհասած
- 11:00–22:00
ամեն օր, նաև Գառնիից վերադառնալիս
- 15+
տարի կովկասյան խոհանոցում՝ շեֆ-խոհարար Սամվել Հովհաննիսյան
Վրացական դասական ուտեստներ։
Ամբողջ մենյուն-
Խինկալի
Տավարի և խոզի մսով կամ պանրով, խաշած կամ տապակած։
-
Աջարական խաչապուրի
Նավակաձև խմոր՝ հալած պանրով, դեղնուցով և կարագով։
Բուսակերական -
Մեգրելական խաչապուրի
Սուլուգունի՝ ներսում և վրան, կարագով։
Բուսակերական -
Օջախուրի
Խոզի միս, կարտոֆիլ, գունավոր պղպեղ և թարմ կանաչի։
-
Չակապուլի
Գառան միս՝ թարխունով, տղեմալիով և սպիտակ գինով։
-
Խարչո
Տավարի մսով ապուր՝ աջիկայով, բրնձով և վրացական համեմունքներով։
Կծու
Նաև մեր սեղանին Իմերեթական խաչապուրի · Լոբիանի · Չքմերուլի · Չախոխբիլի · Լոբիո · Փխալի
Ամբողջ մենյունՀայկական դասական ուտեստներ։
Ամբողջ մենյուն-
Տոլմա
Թփով տոլմա՝ տավարի մսով և բրնձով, 7 հատ։
-
Հարիսա
Ցորենի ձավար և հավի միս՝ դանդաղ եփված, կարագով։
-
Քյուֆթա
Տավարի ծեծած միս՝ կոնյակով, սոխով և ձվով։
-
Խաշլամա
Տավարի միս՝ լոլիկով, կարտոֆիլով և կանաչիով։
-
Սպաս
Մածունով ապուր՝ ձավարով, ձվով և անանուխով։
Բուսակերական -
Լոլիկ և հորած պանիր
Թարմ լոլիկ, հորած պանիր և բուլղարական պղպեղ՝ լոլիկի հյութի մեջ։
Բուսակերական
Նաև մեր սեղանին Ղավուրմա · Լոռի պանիր · Ռեժան · Թաթար-բորակի · Թան · Գաթա
Ամբողջ մենյունԱմրագրեք
սեղան։
Մենք կզանգենք՝ հաստատելու համար։
Ամրագրել սեղան կամ զանգեք +374 91 55 15 44Լավ է իմանալ։
Ինչպես ուտել խինկալին
Տաք և ձեռքով։ Բռնեք պոչիկից, մի փոքր կծեք, խմեք արգանակը, հետո կերեք մնացածը։
Վրացակա՞ն, թե՞ հայկական
Խինկալին և խաչապուրին վրացական են, տոլման, հարիսան և սպասը՝ հայկական։ Մենք պատրաստում ենք երկուսն էլ։
Բուսակերական
Պանրով խինկալի, խաչապուրի, սպաս և դդումով ապուր։ Ընկույզով լոբիոն վեգան է։
Գինի
Հայկական և վրացական գինիներ և մեր տնական գինին։
Երեք լեզու
Մենյու՝ հայերեն, ռուսերեն և անգլերեն։
Տուրիստական խմբեր
Սեթեր՝ 1 500 ֏-ից մեկ հոգու համար։ 4 և ավելի հյուրի դեպքում գիդի և վարորդի ճաշը՝ մեր հաշվին։ Խմբային ճաշ